「恩澤膳」短期食物援助服務計劃為因遭逢經濟突變、失業，而難以應付日常食物開支的人士，提供短期食物援助。食物銀行所提供的食物援助皆經營養師評估，包括米、副糧、罐頭、水果、熱食、嬰兒食品及個別需要的營養餐等，為有需要人士提供不多於八星期的短期支援，解決緊急需要。
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