籌募活動
福利協會「愛.藝術」青年學院啟動禮 百多名青少年街頭巡迴表演 向社區發放青春正能量
香港聖公會福利協會的青少年服務單位多年來以藝術介入手法培育青少年,過往十多年見證了不少生命的成長。為了整合福利協會於青少年服務上的藝術教育工作,同時為青少年提供更全面的藝術及個人成長教育,福利協會集結屬下9個青少年服務單位的力量,成立「愛.藝術」青年學院,為11歲至24歲的青年人提供不同課程,包括:舞蹈、音樂、戲劇、媒體製作、美工、體育等,同時提供個人成長及輔導支援、交流活動、社會服務、表演及比賽的平台,讓青年人有更多選擇及全面的發展,做到「愛自己、愛他人、愛社區」。學院籌備多時終於今年1月正式成立,並於1月21日於九龍城青少年綜合服務中心舉行啟動禮暨街頭巡迴表演。
「愛.藝術」青年學院啟動禮由4位年青人自彈自唱流行曲《是有種人》及心聲獨白揭開序幕,訴說他們對藝術的追求和熱愛。其中鍾情跳舞的Yannes自言因跳舞而獲得重生,透過舞台表演,她獲得生活的動力和自信,由從前內向害羞的性格變得勇敢大膽。她鼓勵其他年青人要開放自己,勇於追夢,不要因為害怕無人欣賞而放棄嘗試。隨後,香港聖公會福利協會總幹事李正儀博士為典禮致辭。她表示,藝術教育是一種迎合青少年興趣及需要的介入手法,有助青少年學習表達感受,同時加強他們的堅毅力、責任感、團員合作精神、溝通能力等,幫助他們發揮潛能,鼓勵他們實踐目標和追尋夢想。福利協會期望學院的成立能夠為青少年提供更優質的藝術教育,令更多青年人的生命產生令人鼓舞的轉化。她亦感謝學院4名顧問包括:何力高先生、盧慶陽博士、郭志偉先生和郭穎賢小姐給予的寶貴意見,以及賽馬會慈善信託基金撥款資助「賽馬會『愛‧藝術』青年發展計劃」以資助青年學院裡部份舞蹈及音樂科的培訓,和愛‧藝術Youth Hub的裝修工程費用。
接著,大會舉行別開生面的啟動儀式,大會邀請多位嘉賓,包括青年學院其中3位顧問:何力高先生、盧慶陽博士、郭穎賢小姐,以及香港聖公會福利協會執行委員會委員黃祐榮先生及福利協會管理層,與在場超過一百名青少年一起跟隨4名年青鼓手拍打的節奏打拍子,一枚象徵學院能量的巨型電芯充電,在大家起勁整齊的拍子聲下,火速注滿動力,寓意學院正式啟航。
隨後一班活力十足的年青人隨即兵分兩路,分別乘坐兩輛開篷巴士,到旺角、大圍、天水圍、東涌及尖沙咀文化中心一帶等進行街頭表演,向社區宣傳學院的「愛自己‧愛他人‧愛社區」的成立理念和開心快樂的信息。表演項目精彩豐富,有唱歌、有舞蹈,街頭表演反應熱烈,不少途人都被一班青少年的熱情感染,同聲和唱和拍手叫好。
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安老服務
香港聖公會將軍澳安老服務大樓—賽馬會長者綜合服務中心暨日間護理服務啟用禮
面對人口老化問題,聖公會將軍澳安老服務大樓10多年來,一直主動配合政府的安老政策,致力推動「積極樂頤年」及「居家安老」,為將軍澳區內有需要的長者提供優質、適切的社區支援服務。去年,大樓之賽馬會長者綜合服務中心暨日間護理服務分別獲社會福利署「長者中心設施改善計劃」及香港賽馬會「賽馬會智安健計劃」的資助,為中心進行現代化改善工程及添置設備。
福利協會的建築師及設計師早於2016年8月舉行「長者室內設計工作坊」,邀請中心的長者就改善工程的設計提出意見,務求打造煥然一新的長者友善空間。現時,中心之翻新工程已完成,並於今年1月20日下午假聖公會施洗聖約翰堂舉行啟用禮。典禮由聖公會將軍澳基德小學的同學牽頭表演「醒獅獻歲賀將軍」助慶,掀動喜氣洋洋之氣氛;其後更請來聖公會將軍澳安老服務大樓—賽馬會長者綜合服務中心的長者會員即席示範音樂治療計劃—「音樂指揮家」小組活動,由長者們帶領一眾嘉賓跟隨節奏敲擊樂器,場面好不熱鬧!
為感謝社會福利署及香港賽馬會對長者中心改善工程的支持,大會特別邀請社會福利署助理署長彭潔玲女士及香港賽馬會慈善事務經理列浩然先生出席典禮,並跟聖公會東九龍教區郭志丕主教、福利協會董事會獨立董事岑啟基先生、福利協會總幹事李正儀博士, JP及長者代表等一起主持鳴謝牌匾的揭幕儀式。社會福利署助理署長彭潔玲女士致辭時表示「居家安老」是政府的重要目標,而地區長者中心正好讓長者可安心居家,因長者中心發展至今,其功能性已逐漸增強,不僅為長者提供各式康樂活動,更同時為他們帶來健康支援、終身學習和發揮所長的機會。彭女士亦感謝福利協會多年來對政府政策的支持,並謂:「政府近年推出了多項試驗計劃,其中包括「長者社區照顧服務券」計劃,福利協會也積極參與其中,並在5個地區提供相關的服務點。另外,政府快將推出「長者住宿照顧服務券」計劃。就此,福利協會亦提供宿位予正輪候資助宿位的長者,令他們享有更多優質選擇。」
最後,大會安排來賓參觀中心的新面貌及以「自主悠然」、「活得精彩」、「美樂人生」及「燃亮生命」為主題的康樂設施,期間由同工及長者義工負責導賞,向參加者介紹中心的長者友善設施之餘,更邀請他們參與多元化的趣味活動,包括E健樂、茗茶、人體彩繪、拍攝3D立體照、桌上遊戲及唱歌等,讓眾嘉賓樂在其中,全然體驗「老友記」的精彩銀齡生活!
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安老服務
福利協會彩齡學院、稻苗學院、煤氣公司合辦創新銀髮計劃-「 We Can Cook 」計劃 長者化身「有型、有營」掌門人 分享烹飪樂趣
近年越來越多高學歷人士踏入退休年齡,為迎合他們對長者服務的需要,福利協會的長者服務不斷創新求進,屬下的彩齡學院特意為一些即將或剛退休的人士設計了具心思創意的課程活動。學院早前便聯同香港中華煤氣有限公司(下簡稱煤氣公司)及稻苗學院合作舉辦破格又創新的「We Can Cook」計劃。
計劃由一班專業廚師擔任「星級導師」,教授長者學員烹飪秘訣,同時安排學員在設置齊全和舒適的教學場地上課,讓他們享受非一般的學習體驗。長者學員透過活動不但能擴大社交圈子,亦令他們更有信心在家庭崗位上成為「有型、有營」掌門人,重建他們在家中的角色。計劃於2016年7月開始,為期一年,共有12節烹飪課程,教授多國菜系的風味菜式。
「We Can Cook」至今已舉辦共4次烹飪課程,參與授課的著名食店包括:金仔米線、鐵板超(鐵板燒專門店)、金蘭花泰國餐廳、嗎哪有機站,以及得龍大飯店。未來日子還有、Chez Les Copains、Lab Made、老趙越南餐廳、築地日本料理等參與。為讓參加者有機會聚首一堂,大會於去年11月24日在煤氣烹飪中心舉行分享會。三方合辦機構的代表、參加計劃的多名大廚義工、20多名長者參加者,以及多名嘉賓出席,一起分享「有型」入廚樂和煮食心得。
分享會的三位主禮嘉賓,包括:香港聖公會福利協會助理總幹事岑家雄先生、香港中華煤氣有限公司企業事務總監楊松坤先生和稻苗學院主席邱金榮先生分別為大會致辭。香港中華煤氣有限公司企業事務總監楊松坤先生表示:「煤氣公司多年來均致力回饋社會,關懷及服務有需要的長者。煤氣公司希望透過不同的社會服務或義工活動,推廣健康飲食、輕鬆享受入廚樂,從而建立和諧的家庭。『We Can Cook』計劃的理念與煤氣公司以美食凝聚親情,以美食回饋社會的理念不謀而合。我們相信社會上不同界別的機構貢獻自己的專業知識或資源,協力回饋大眾,定能產生更顯注的社會效益。」
稻苗學院主席邱金榮先生表示:「很多大廚是烹飪專才,但業界鮮有想到如何將此專業知識回饋社會。這群大廚其實是寶貴的社會資源,如能善用,除可服務大眾外,更能將他們多年的功力和知識薪火相傳,所以我們很希望可以透過此計劃鼓勵更多在食肆廚房內默默耕耘的廚師走進社區,彼此互動,將自己的多年功力、獨門秘笈無私地與長者分享,讓他們能夠接受專業的廚藝培訓,同時亦可彰顯大廚們的專業形象,達到雙贏果效。」
「傳統的烹飪活動多數會選擇教授簡單菜式,但『We Can Cook』計劃卻反傳統,特意找專業大廚來義教特色菜系,並到設備齊全的烹飪中心上課,務求帶到『創新』及『專業』的學習體驗給長者。」香港聖公會福利協會助理總幹事岑家雄謂。他期望長者教育不再停留在「找些東西學、消磨時間」的層面,期望長者能夠從學習中建立專業知識,甚至乎發展一項手藝或興趣,在退休後的日子開展燦爛的第二人生,因為他相信長者其實還有很大的潛力去學習同成長。
岑家雄先生最後感謝煤氣公司慷慨贊助銅鑼灣煤氣烹飪中心作教學場地,以及提供烹飪導師從旁協助,同時感謝稻苗學院屬下的會員食肆及餐飲機構無私奉獻,鼓勵大廚及伙計在百忙之中抽空為計劃擔任義務導師,傳授長者烹飪的秘技。他表示不同界別的專才在是次合作貢獻自己回饋大眾,體現了商業與社會服務「跨專業協作」的重要。他相信這正正是社會資本的核心元素,亦是社會服務發展的新方向。
隨後計劃進行啟動儀式,三位主禮嘉賓各持“We”、 “Can”、 “Cook”的標誌合作併貼出計劃名稱「We Can Cook」,寓意三方共同協作,幫助長者達到「We Can Cook」的目標。大會隨即安排烹飪示範,由美式意大利餐廳Marco 's Oyster bar and grill的意大利藉經理 Mr. Garofalo Antonio即場教授20多名長者學員烹調黑醋汁露筍煙鴨胸意大利飯。一眾學員反應熱烈,踴躍發問,課堂笑聲不絕。完成後大家即席試食,面上均露出滿足的笑容,學員亦將自己的製成品帶回家中,與家人分享。當日亦展出其他在計劃內教授的菜式,包括:椰子雞煲(雲南菜)、清酒煮花甲(日本菜)、泰式椰汁西米糕(泰國菜),以及三色藜麥牛油果紙米卷(越南菜),嘉賓試食後都讚口不絕。
參加者之一的梁自強退休8年,退休後生活依然精彩,積極參加長者中心的活動,亦兼職教社交舞,所以大家都尊稱他「梁Sir」。他對烹飪有濃厚的興趣,不時參加中心的烹飪課程,他知道彩齡學院舉辦「We Can Cook」計劃後亦即時報名。強哥當日示範特色菜色「椰子雞煲」,嘉賓個個都吃得津津有味。露出滿足笑容的強哥謂:「好好玩!『We Can Cook』課程真的與別不同,由專業廚師教授新潮菜式,又安排在設備齊全的烹飪培訓中心上課,感覺專業又『有型』,坊間的長者中心沒有類似的烹飪課堂。上堂後跟家人和朋友分享美食,充滿樂趣和滿足感。」
另一參加者廖麗明更將在「We Can Cook」中得到的快樂帶給其他長者。她學懂菜式後,會將美食帶到長者中心跟其他長者一同分享,希望透過美食傳達關心和友愛。麗明笑言:「去到中心,大家都一人一碗,食得津津有味,見到她們滿足的表情,我都好開心!」麗明指她本身並非對烹飪十分有興趣,但透過「We Can Cook」,她感受到一班長者齊齊學習的樂趣,亦增強了自信心。
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福利協會消息
《愛上了,就留在愛裡…》第十一集《破繭》將於12月26日(星期一) 開始播放
《破繭》播放連結(啟用日期由2016年12月26日開始):https://youtu.be/pPYjYKHYR_k
故事大綱:
Under在學業及工作上屢屢碰壁,使他變得欠缺自信及主張,逐漸失去人生方向。一次偶然的機會下,Under遇上社工Agnes。經Agnes的開導及鼓勵,Under重新思考自己的喜好和方向,重拾信心和動力,朝著目標及理想進發。
想重溫或觀看《愛上了,就留在愛裡…》已上載或往後將上載之感人故事短片,請密切留意本網站及以下平台:- Facebook專頁「香港聖公會福利協會」: www.facebook.com/hkskhwc/- YouTube頻道「香港聖公會福利協會」: www.youtube.com/user/HKSKHWC
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福利協會消息
「轉化生命‧活出豐盛」五十周年相片說故事分享集現已出版
福利協會早前舉辦「轉化生命‧活出豐盛」相片說故事徵集活動,向同工及服務使用者收集捕捉到觸動情感,或紀錄了他們於福利協會深刻的經歷及珍惜生命故事的動人照片,並公開邀請大家透過facebook以「Like」投選出喜愛的照片和故事。
投票期現已結束,福利協會將得票最多的40個相片故事編製成一本紀念集,各位可按此下載欣賞。
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福利協會消息
香港聖公會福利協會 50載同心同行感恩晚宴 逾1800名同工嘉賓出席同賀金禧會慶
2016年12月12 日是香港聖公會福利協會的50周歲生日的大日子,為與同工及友好同慶金禧,福利協會遂於亞洲國際博覽館舉行「50載 同心同行 感恩晚宴」。晚宴邀得香港特別行政區行政長官梁振英先生, GBM, GBS, JP擔任主禮嘉賓,亦邀請海外嘉賓友好出席,一共筵開140席,超過1700人士出席,場面熱鬧。
感恩晚宴上,兩位主禮嘉賓香港特別行政區行政長官梁振英先生、福利協會名譽贊助人鄺保羅大主教及福利協會主席李國棟醫生,在總幹事李正儀博士陪同及其他九位董事會執行委員會委員見證下進行慶祝五十周年儀式。主禮人在全場齊數三聲後,推動儀式杆,福利協會50周年的標誌隨即在背幕中併出,象徵福利協會在未來的日子會繼續為不同類別的服務使用者服務,同時會宣揚「信、望、愛」這個重要訊息。隨後福利協會會牧劉永勤牧師及福利協會總幹事團成員一起上台祝酒,感謝上帝對福利協會的保守和帶領,讓福利協會在過去、現在能夠穩步發展,同時祝賀福利協會成立五十周年,祝願福利協會日後能夠繼往開來,繼續發揮和平之子的角色。
祝酒儀式後,精彩的表演一幕接一幕。福利協會不同類別單位,包括幼兒、青少年、復康及長者的同工及服務使用者準備了不同的表演,包括舞獅、歌唱及舞蹈表演。大家都傾力演出,務求將愛和熱情感動每一位來賓。福利協會為感謝鄺廣傑榮休大主教對福利協會的貢獻和付出,精心製作了一本珍貴相片影集,收集了榮休大主教跟福利協會同行的精彩照片,並命名為《在地如同在天》,感謝榮休大主教為福利協會的付出正如主禱文所寫「在地如同在天」。
席間,鄺保羅大主教、西九龍教區陳謳明主教、東九龍教區郭志丕主教亦特別為福利協會會慶送上一曲《I cannot tell》,由鄺保羅大主教和郭志丕主教主唱,陳謳明主教伴奏。他們希望藉歌曲鼓舞福利協會同工,勉勵大家繼續按上帝的旨意,於服務崗位上擔任愛的使者,以生命服侍社會上有需要的人。台下同工反應熱烈,在徇眾要求下,三人再獻唱《獅子山下》,並請來福利協會董事局成員鄭慕智博士上台合唱,將全場氣氛推至高峰。
最後,福利協會董事會成員及執行委員會委員、管理層同工及嘉賓在台上一同獻唱福利協會50周年主題曲《生命如歌》,為晚宴劃上完美句號。
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