香港聖公會福利協會與香港中華煤氣有限公司合作的「煮播」項目,透過烹飪配合程序記憶,協助延緩輕度認知障礙症患者退化,提升生活質素。今年已推展至「煮播3.0」,設有五節烹飪小組,以「認知障礙展能療法™」分析食譜,讓長者發揮潛能,在明火下完成佳餚。配合「世界認知障礙症月」,9月更舉辦「愛回味‧家常菜」比賽,20位長者與照顧者攜手參賽,呈獻承載家庭故事的菜式,角逐8個獎項。
「煮播」計劃自2017年推行至今,已惠及超過100個家庭,服務超過9,000人次。「煮播3.0」計劃透過小組前聚、烹飪訓練、社工專業跟進等環節,增加長者及照顧者的美好共同回憶,培養幸福感並鞏固家庭關係,同時透過一系列照顧者訓練,提升照顧者的照護知識及長者的自我效能感。長者在課堂及比賽中,均未有受認知障礙症限制,發揮所長,正正展示認知障礙症長者亦可以「積極地過、放膽去做、做自己想做嘅事,過好日常」。